鸡腿面包做法是什么

1、将高汤和水做成汤种，放入鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母粉，和成面团，放入黄油，揉至面团能拉出薄膜，静置发酵。

2、将鸡腿肉用黄酒、胡椒粉和生抽腌制。将面团分割成面剂，滚圆，擀成牛舌饼状，中间划一刀。

3、将鸡腿肉放在面片中间，把面片对折，接口捏紧，封囗朝下，放在烤盘上。烤箱180度预热，烤30分钟即可。

4、总结如下。