惠灵顿牛排！

1、厚切牛排两块用盐和黑胡椒腌制一会儿，蘑菇和菠菜还有洋葱用料理机打碎，炒锅放油，把打好的钎桤余菱蔬菜泥放进锅里炒到汤汁收干为止

2、炒锅放油，大火煎牛排，两面各煎一分钟，锁住肉汁，保鲜膜铺上培根，铺上一层蔬菜泥，煎好的牛排抹上一层芥末

3、卷起来，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻15分钟，酥皮擀平，包入牛排

4、用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，我做了两块，放入烤盘，表面抹上一层鸡蛋液，烤箱200度，烤30分钟

5、烤好的牛排冷却一会儿再切开，切好的牛排放上酱汁更好，我做了黑椒汁味道很棒