1、准备新鲜的鸡肉。
2、准备红枣，虫草花和生姜。
3、鸡肉，洗净后剁成均匀的小块。
4、放深碗中，加入姜丝，料酒，生抽，胡椒粉，精盐。
5、用手抓腌5分钟，再放一边腌制15分钟。
6、红枣，洗净后去枣核切小条；虫草花用温水泡发后摘洗干净。
7、腌入味的鸡肉中加入玉米淀粉和食用油，拌匀。
8、鸡肉表面撒上红枣丝，虫草花和枸杞子。
9、折叠电蒸锅平放操作台上，把食材放蒸格上面。
10、给电蒸锅的水箱里面加入1.5升的过滤水。
11、插电源，选择30分钟，开启蒸制模式。
12、蒸制的过程中香气弥漫，好诱人。蒸制时间结束，打开蒸锅的盖子，即可美美的享用啦。
