芹菜炒豆腐的做法

1、豆腐焯完水后舀出来，锅洗净热油后倒入豆腐爆炒几分钟后加盐、生抽、蚝油、蒜米拌均匀。

2、加入调味料后加水、干辣椒使豆腐慢慢煮入味，豆腐煮的越泡越好关键是将油盐煮入到豆腐里面去才好吃。

3、豆腐煮炖一定时间后锅里的水快煮干时立马倒入芹菜片大火翻炒至熟最后加入胡椒粉拌几下就OK了。