羊心滚粥的做法

1、首先把羊心切开，然后把里面的血块清理出来干净。

2、再切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、香油腌制20分钟左右。

3、用一个小锅，然后装适量煮熟了的白粥从新煮沸。

4、然后放腌制好的羊心进去，搅拌均匀。

5、煮沸后再滚2分钟左右，然后下香葱进去搅拌均匀就可以出锅了。

6、做出来成品，味道非常鲜美好吃。

7、总结：1、首先把羊心切成薄片，然后用调料腌制入味。2、煮熟的白粥从新煮沸，然后放腌制好的羊心进去，滚熟，最后下香葱进去即可。