时间:2024-10-14 06:57:20
1、用清水煮沸腾倒掉血水,重新加水加料酒汆一下,去浮沫。
2、然后加入姜、蒜、花椒、香叶、胡椒粉、葱、干辣椒(先不加盐)
3、高压锅加压小火40分钟
4、撤去气压后加上盐在煮10分钟。