萝卜丝鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼两边改刀。

2、将萝卜切成丝。

3、萝卜丝里加入一勺盐，用手抓均匀，去掉萝卜 丝里的苦涩味。

4、生姜、大蒜切片。

5、葱背切段，葱叶切碎。

6、锅热倒油，将鱼放入锅中，煎至两面金黄。

7、将煎好的鱼捞出放入砂锅中。

8、为了鱼汤白，我们就加入开水。

9、放葱段、姜片、蒜片和料酒去腥。

10、盖盖煮十分钟。

11、放入一勺盐，一勺胡椒粉和萝卜丝煮开。

12、出锅前加入枸杞和葱花。

13、萝卜丝鲫鱼汤就做好啦！！！