牛奶慕斯蛋糕的做法

1、饼干少许，用擀面杖压碎

2、黄油融化后加入饼干碎，搅拌均匀，放入磨具压紧

3、淡奶油打发至可以提起来

4、把牛奶倒入奶锅中，加入白糖和吉利丁粉，一边搅拌一边加热，待白糖溶化后关火

5、等牛奶温度冷却下来后加入打发好的奶油里，搅拌均匀，倒入放有压紧饼干碎的模具，振一下，防有气泡（我倒入的是六寸的蛋糕模具，方便脱模哈）

6、撒上葡萄干点缀，放冰箱冷藏4个小时，成品图

7、宝宝说比蛋糕店还好吃