1、鸡大腿两个洗净
2、鸡腿去骨！
3、去骨的鸡腿，加入一勺盐，一勺料酒，少量黑胡椒，一勺食用油，抓匀腌制十分钟！
4、开始做照烧汁！一勺蜂蜜
5、两勺料酒
6、一勺生抽
7、一勺老抽
8、一勺蚝油
9、搅拌成照烧汁，也是这道菜的灵魂！
10、胡萝卜压成心形！沸水里焯十几秒捞出
11、青菜在沸水里焯熟
12、平底锅放底油，把腌好的鸡腿放入平底锅，中小火慢煎
13、再翻面煎制两面金黄
14、淋上照烧酱汁，加上一点清水，盖上盖子小火焖十分钟入味！十分钟后出锅，汤汁不要收干，留些汤汁拌米饭真的无敌好吃！
15、咕噜咕噜，鸡腿肉裹满浓浓的酱汁出锅了！
