姜汁皮蛋的做法（松花蛋）

1、准备好皮蛋。

2、剥壳（剥好蛋壳后需要洗一下）。

3、切开。

4、摆盘。

5、切姜末。

6、倒入白醋、生抽。

7、将调好的汁浇到皮蛋上。

8、成品图。