防治脱发的办法（二）

1、材料：鲤鱼1条、白萝卜半根、柠檬1个，香菜20克，红椒10克，芝麻10克，花生碎20克，西芹30克

调料：姜、葱、蒜、糖蒜、盐、鸡精、香油、酱油

2、将新鲜鲤鱼片切成薄片，整齐地放入盘中

3、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片

西芹、红椒切成丝

香菜切末

4、将鱼皮片、西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻搅拌均匀

用盐、鸡精调味后，装在盘中，作为生鱼的配菜

5、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝

搅拌放入生鱼中，再用花生碎、香油、酱油调味搅拌均匀即可食用