蒜蓉虾，这道菜绝了~

1、将虾洗干净，从中间切开取出虾线，并用适量料酒腌制20min~

2、锅中烧油，加入蒜末、生抽、食盐、糖、胡椒粉等调料爆香~

3、将提前泡好的粉丝捞出，放在盘中，然后把虾摆好~

4、将炒好的蒜蓉，加入虾上面~并淋一圈~

5、将虾放在蒸锅中，沸水蒸5分钟左右~

6、取出撒上葱花，淋上热油，上桌~