水煮香干的做法

1、干的木耳泡发，如果要快速泡发请使用温水，如果不急的话冷水泡一夜即可；

3、香干切块，蒜辫儿扒去皮；

5、木耳香干煸炒一下，小心不要糊锅了，有不粘锅的请换不粘锅，不然会像小编一样吸入很多油烟，这油烟简直好呛致癌呐；

7、加上花椒和水，当然如果有料酒可以不需要加水了，花椒要买味道浓郁的，还可以放桂皮香叶八角等；

9、出锅装盘开吃喽！