【营养低脂炸带鱼】五香带鱼

1、带鱼去头去鳃，再剪掉鱼鳍，然后将带鱼剪成长度相同的带鱼段；

2、带鱼洗净后，拭干水分，调入适量盐；

3、调入适量料酒；

4、调入适量五香粉，胡椒粉；

5、放入姜片，蒜片，葱段，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制4个小时以上；

6、空气炸锅温度调到200度，预热5分钟；

7、炸篮里铺上锡纸，放入带鱼段；

8、刷入适量植物油，关闭炸篮，时间调至15分钟；中途取出炸篮，给带鱼翻面，再刷一层植物油；

9、空气炸锅提示音（烹饪结束提示）响起时，取出炸篮，带鱼装盘。