西红柿鸡蛋汤的做法

1、将西红柿 葱花 香菜 鸡蛋 都准备好

2、锅烧干加入食用油后烧热，加入葱花爆香。有做菜放蒜的习惯的，葱花蒜末一起放进去爆香

3、加入切好的西红柿的一般，翻炒把西红柿炒成糊状后，加入剩下的一半西红柿

4、加入水烧至大开，喜欢的人可以放一些胡椒粉，加盐，加入之前打好的鸡蛋，关火！

5、盛到大碗里后加入葱花，香菜，香油