1、维生素A的存在于含胡萝卜素丰富的食物中：如肝脏，鱼肝，蛋黄，奶油。绿色蔬菜及海藻类食物中。告诉你一个经验：颜色越深，胡萝卜素含量越高。
2、维生素A对视力的影响很大。一个经验的测试：如果您的眼睛在看过电视后，很容易疲倦，是轻微缺乏维生素A。
3、用眼后感到疼痛。夜间灯光照射后，视觉恢复较慢。白天害怕光线，随时带上墨镜。是严重缺乏维生素A。
4、明亮和昏暗的环境都会大量的消耗维生素A。
5、反射阳光雪地，最伤眼睛，因此猎人和滑雪的人经常缺乏维生素A.
6、严重缺乏维生素A时，除了疲劳之外，眼睛还会发热，发痒，发炎，眼球疼痛等现象。还会眼屎增加，角膜炎发病率增加。
7、一个月的饮食调理后，症状明显缓解。
