盐焗风味烤羊排

1、买来的羊排，我没切开，也可以切成小块

2、蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1汤匙，细海盐2茶匙和汾酒1汤匙混匀 抹在肉上，边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时

4、从烤箱取出后放在一旁静置15分钟，再切成小块即可

6、成品~