如何制作家庭版绿豆雪糕

1、绿豆洗净泡水几个小时。下锅煮熟。碗中加两百四十毫升牛奶，三十克糯米粉搅拌至无颗粒。加入三十克白砂糖，倒入锅中，小火慢煮，搅拌至起泡黏稠，

2、倒入煮好的绿豆中，翻拌均匀，晾凉备用。雪糕模具准备好，倒入绿豆粥，冷冻四个小时，冻好的绿豆雪糕脱模即可。