糖霜核桃的做法

1、称量好所需要的材料(黑芝麻没用到)

2、将核桃仁倒入烧开水的锅中汆烫2分钟后捞出

3、沥干水份平铺在烤盘中

4、放入预热好的烤箱中上下火160度烘烤15分钟，取出晾凉

5、不沾锅中倒入少量水，倒入白糖化开

6、大火烧开后转小火不停的翻拌

7、一直等到水份收干，泡泡大量变黄

8、再拌一会等水份收干关火，将锅拿起抓紧倒入核桃仁快速拌匀