咖喱鸡的家常做法

1、准备食材，翅根可以换成翅中或者大鸡腿。

3、土豆胡萝卜切厚片，用模具压出好看的造型

5、准备一锅凉水，放入洗干净的鸡翅段，放入葱，开小火，把鸡翅焯水

7、锅中放入油，下蒜片翻炒

9、炒软后加入土豆胡萝卜丁，继续炒两分钟

11、水烧开后放入鸡块，半小勺盐，半勺老抽调色，中火炖15分钟。

13、15分钟后，放入好看的土豆胡萝卜丁，放入4块咖喱块，继续煮3-5分钟，记得搅拌一下

15、这个分量是4人份的，根据人数酌情增减

17、非常下饭