紫薯面包派怎么做？

紫薯切片，上锅蒸熟，加入白糖，少许纯牛奶，捣成紫薯泥，面包切边，涂上紫薯泥，盖上一片面包，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，六成油温下锅炸，炸至两面金黄，切块即可。