美人鱼巧克力装饰片的做法

1、称取好放入干净的无水的不锈钢盆里

2、水烧开，隔热水融化

3、压拌下加速融化（要觉得温度降太快，那就隔热水，锅开小火边拌边融化，因为巧克力液体太稠了回头不好挤）

4、装裱花袋，尾巴哪里打结或拧紧

5、剪个小口

6、挤入磨具，如果边上小细节挤不了就牙签帮助下