何炅老师同款酸奶蛋糕,超好吃,零失败

 时间:2024-10-14 00:07:33

1、大碗里打入2颗鸡蛋,加入酸奶、面粉、盐、糖和几滴柠檬汁,搅拌均匀

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2、另备小碗,底部铺上一层葡萄干和蔓越莓干,倒入面糊

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3、喜欢吃夹层的可以中间也放些果干,最后把面糊全部倒入

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4、在面糊表面再撒点果干,震三下排气

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5、然后用保鲜膜密封,牙签扎几个小孔(何老师说蛋糕也是要呼吸的)

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6、水烧开,隔水中火盖上锅盖蒸20分钟即可

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