煎芦笋虾仁蛋饼

1、食材准备：虾仁8个、芦笋4根、鸡蛋2个

2、将芦笋清洗干净后切丁

3、芦笋放入锅中焯水

4、虾仁切碎

5、鸡蛋打散

6、锅中刷油，倒入虾仁翻炒至变色

7、倒入芦笋翻炒均匀

8、倒入蛋液

9、煎至凝固

10、成品