怎么做牛柳炒面疙瘩

1、买现成的面疙瘩，面疙瘩用生抽及橄榄油先拌好，洋葱切成小块，胡萝卜擦丝

2、用火将锅烧热，放油放牛柳快速翻动（一定要热锅冷油，放油下锅一定要关火，我是这样子做的，牛柳很嫩）颜色变白先盛出待用

3、放入洋葱翻炒至变色变软，继续放入胡萝卜及青豆翻炒

4、放入生抽和适量盐和糖调味，放入一点开水，不用加盖

5、加入面疙瘩翻炒，最后加入耗油，黑椒汁尝一下一下味道，太淡的话可以放入生抽

6、出锅