豆豉腊鱼蒸香干

1、准备好原材料腊鱼清洗干净，最好用开水烫一下;

2、香干斜切成薄片，整齐的摆放在盘底;

3、在香干表面撒上少许盐;

4、将腊鱼切成块后整齐的摆放在香干上;

5、再在腊鱼块上撒上蒜末和香辣豆豉酱;

6、放在开水锅上大火蒸上10分钟即可;

7、拿出来表面撒上小葱末。