梭子蟹煮年糕

1、梭子蟹用小牙刷洗干净。

2、年糕洗干净。

3、梭子蟹斩成小块。

4、切口处裹上一层面粉。

5、油热后，放入锅中煎下。

6、梭子蟹变色，放入适量的水。

7、放入年糕。

8、放入盐，姜丝

9、最后放入点美味鲜，待年糕煮软就可以了。