芝麻莲茸包的做法?

 时间:2026-02-12 23:51:55

1、将面粉放入盆里,加入鲜酵母,用温水和面,揉匀揉透,至面团表面光滑。

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2、将芝麻淘洗干净,沥水,入锅炒熟,趁热擀碎;将莲子去皮,除心,入锅蒸烂,取出捣成泥。

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3、将锅置火上烧热,放入熟猪油,油热后加入白糖,糖化开后放入落于限,炒匀,出锅踪凉撒上芝麻,成馅。

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4、将面团放在案板上,撒些干面粉,对入适量的食用喊,揉  匀,搓成长圆条,抵20个面剂,按扁,拼成圆皮,包入馅,收口捏紧,包成包子形,摆入屉中,用旺火蒸15分钟即熟。

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