自制早餐油条

1、把面粉和食盐、酵母一起放到盆里搅拌均匀

2、倒入清水，边到边搅拌成絮状

3、揣揉一下，三光就可以了（面光手光盆光）我做的不够好

4、等发酵到这样就可以制作了

5、把面团分成同等两份，揉长按扁，切成小长方块，两两对齐，中间用刀划一下，便于均匀受热

6、再两手抻一下，哈哈，我抻的比较难看

7、锅内放油，中火加热到近起烟

8、放入抻好的雏形油条，一下锅就翻起 ，说明油温合适，边炸边翻一下

9、等到炸呈金黄色，大约五分钟吧，基本就做好了

10、用漏勺捞起控控油滴装盘即可，不算发面时间，从制作到装盘也就半个小时。想吃的时候早起一点，勤快一点，放心美味的早点就做好了。