1、看外形
挑西瓜的时候，尽量选择那种对称，并且表面没有明显的划痕等，如果表面凹凸不平，那么那西瓜在生产过程中的光照或者其他营养分布不均匀
2、掂重量
好的西瓜，水分肯定是充足的，那么西瓜就会显得重的。相反不好的西瓜就会比较轻，那么在挑选的时候就要多加注意
3、看地印
，每一个西瓜就会有一个地印，就是挨着地下的，如果地印的颜色越深，那就说明这个西瓜是越好的
4、看瓜皮颜色
成熟的西瓜表面的颜色都是深绿色，并且比较暗淡，比如说那种外表嫩绿油的西瓜应该就是没熟透
5、敲打西瓜
好的西瓜在用手指敲打的时候，都会有一清脆的响声，如果在敲打的时候西瓜是沉闷的响声说明西瓜不够成熟
6、看西瓜肉
如果有那种切好的西瓜，你可以看一下西瓜肉应该是呈现红色，并且是统一的红色，
7、看西瓜籽
好的西瓜籽是深棕色或者黑色的
