菌菇金瓜盅这样做才美味！

1、准备金瓜，将金瓜三分之一处切开，上半部分做金瓜盅的盖子。

2、放入蒸锅中蒸熟。

3、杏鲍菇切片，胡萝卜切片，口蘑切片，香菇泡发切丝。

4、豆腐切块。

5、大葱切碎，大蒜切末。

6、小火爆香葱末。

7、下入各种菌、胡萝卜翻炒。

8、放入豆腐、鲍鱼汁、盐炖制一会然后将菜倒入金瓜中即可食用。