红烧肉的做法教你怎么做好吃的红烧肉

 时间:2024-10-17 00:48:04

1、将五花肉洗净,切成边长为2cm左右的正方块。

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2、将炖肉料、葱、姜、蒜切好准备。并将调味料调制成一碗备用。

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3、准备老冰糖一整块的用量。

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4、锅中加油,将冰糖烧至焦糖色化开,注意一定要接着进行下一步,因为糖一凉接着就会定型。

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5、加入葱姜蒜爆香。

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6、加肉翻炒至金黄,加入适量的水,转小火,盖盖。

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7、小火慢炖后,出锅。

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