酱烧豆腐的做法

1、取一颗香葱洗干净，大蒜洗净

2、锅烧热，加入适量油，油微热后把大蒜放入锅中，再把豆腐洗干净切块放入锅中

3、豆腐稍微煎一下，轻轻翻动，加入豆瓣酱

4、香葱切末放入锅中，轻轻翻炒两下

5、加入适量水焖烧几分钟，让豆腐入味

6、大火收汁，尝一下如果淡了就加点盐

7、出锅了，吃的时候小心烫哦