草莓巧克力慕斯的做法

1、将蛋黄、牛奶、低筋面粉、细砂糖，放入碗中，搅拌均匀。

2、蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。

3、将二者混合均匀。

4、180度烤25分钟，取出放入模具底部。

5、倒入慕斯液。

6、放入草莓。

7、制作巧克力层。

8、倒入，放入冰箱冷藏4个小时，取出即可。