酱香饼的简单做法

1、把面倒入盆中，一半倒入150克开水和面，一半倒入180克冷水和面

2、把洋葱，姜片，蒜瓣倒入料理机，搅拌均匀，倒出

3、郫县豆瓣酱，甜面酱，番茄酱，糖，孜然，鸡精，盐，清水，倒入料理机，

4、搅拌均匀，倒出

5、锅中烧油，倒入两种酱，

6、翻炒均匀，撒上芝麻

7、把面醒发20分钟，分成剂子

8、擀成大面饼

9、抹上油酥

10、边缘切几刀

11、再折合到一块

12、擀成饼

13、电饼铛刷油，放入面饼，饼上刷油

14、烙 至金黄翻个面

15、刷一层酱

16、撒上葱花芝麻

17、切成小块，好香啊