凉拌黄瓜皮蛋

1、黄瓜用擦片器擦成片。

3、将做好的小卷卷摆在盘子中间。

5、接着把酱料调制好：将大蒜、小葱、小米辣放入碗中，淋入热油后，加入生抽、醋、盐，搅拌均匀。