炒莜面怎么做

1、把蒜和葱切碎备好

2、火腿一根用刀划开皮取出切成小块条状

3、尖椒切成细丝

4、莜面丝开装盘备用

5、起锅烧油，油，这个放葱蒜十三香

6、煸好放入尖椒丝

7、编好尖椒丝，放入，蚝油

8、在翻炒均匀，放入盐，酱油，鸡精

9、然后把翻炒好的尖椒丝里再放入火腿

10、在煸炒火腿均匀

11、再放入撕好的莜面，大火炒俩三分钟莜面软出锅

12、美味的莜面就做好了