酱爆小墨斗鱼

1、先将小墨斗鱼洗干净，青椒切块状，洋葱切块状

2、将水烧开后把小墨斗鱼放入水中，1分钟后捞出即可

3、锅里倒少许油，油热后倒入青椒块、洋葱块快速翻炒后盛出

4、锅里倒油，放入大料一个，油快热时放入甜面酱快速搅拌，然后倒入小墨斗鱼翻炒，倒入料酒适量、糖适量、鸡精适量，然后放入炒好的青椒块和洋葱块翻炒，最后放入盐适量盛出即可。