中式面点——起酥馒头

 时间:2026-04-26 05:44:31

1、馒头蒸软放凉后切成长段;蛋黄打散成蛋黄液备用

2、切段的馒头放在起酥片上整个包起,多余的部分切掉,并将切口捏合

3、在起酥片上切数刀,均匀涂抹蛋黄液,并洒上少许黑芝麻

4、约烤8~10分钟,待起酥呈漂亮的金色即可

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