1、鲍鱼杀好洗干净，用淀粉牙刷简而言之，一定要把周围的黑色附着物洗干净！如图所示，切花刀越深，形状越丰满，但切花刀决不可剪断
2、这是钥匙。超市里能买到的鲍鱼汁我都试过了。这个味道最好。其他颜色都是深色和鱼腥味，或者没有瑶珠就不好吃
3、锅中烧油，放入姜丝和洋葱丝，再倒入少许鲍鱼汁（上一种），或自己拌汁（食用油蜂蜜、豆瓣汁、咖喱汁等）。加入鲍鱼酱后，再加入少许糖和清蒸鱼及酱油，然后倒入鲍鱼炒一会，加水煮开，加入淀粉使酱汁变稠，粘度就会出锅
4、米饭＋造型
5、把鲍鱼从锅里放在米饭上，然后倒一点汤（为了拍照，我没有加很多果汁，只要加上它就可以了）
6、成品
7、成品
8、完美的一餐
