清炒山药片做法

 时间:2024-10-13 20:40:24

1、山药去皮洗净,切成薄片,青椒、红椒分别洗净切片

清炒山药片做法

2、山药放入沸水锅中稍焯水

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3、锅内放油,下花椒炸出香味,捞出丢掉

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4、加姜爆香,加入青椒和红椒,加大蒜煸炒

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5、放入山药片翻炒

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6、加入少许水、盐翻炒,滴入香油翻炒均匀即可

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