炸薯片怎么做

1、加入水500ml。

2、加入土豆片300g。

3、清水泡5分钟。

4、倒入土豆片。

5、焯水30秒。

6、控水捞出。

7、加入淀粉10g。

8、加入食用油20ml。

9、加入土豆片。

10、炸至两面金黄。

11、加入黑胡椒粉3g。

12、加入孜然粉3g。

13、加入辣椒适量。

14、盐2g。

15、搅拌均匀。

16、炸薯片制作完成。