蒜薹土豆炖排骨

1、清洗干净，准备食材

2、排骨进行腌制，倒入料酒，加入适量白糖，再加适量生抽、老抽，葱姜蒜都切碎，一起放入排骨中。

3、充分搅拌均匀后，放入冰箱冷藏2小时以上。使其入味。

4、土豆去皮切块

5、将切好的土豆放入大碗中，取出腌制好的排骨，铺在土豆上面。放入电压力锅中，蒸30分钟即可。

6、出锅品尝