微波金沙肉丸子

1、云耳，冬菇用清水浸泡湿润。

2、将浸泡过的云耳，冬菇分别切碎。

3、马蒂去皮，剁成小粒，备用。

4、瘦肉用料理机打成肉糜。

5、将云耳，冬菇，肉糜拌均匀。

6、然后加入所有调味料，拌均匀。拌均匀后，用手摔打5分钟左右，摔出肉胶性。

7、碟子抹油，挤出的肉丸子均匀沾上马蒂粒，然后摆入碟中，盖上带孔的微波炉专用盖子，放入微波炉。

8、选择排骨功能，重量选择600克，时间5分50秒，启动至程序结束即可。