烤排骨如何做

1、准备好食材。

2、将料酒，生抽，叉烧酱一起拌成调味汁，倒入排骨中，搅拌均匀 。

3、洒上适量胡椒粉。

4、搅拌均匀后腌制一个小时。

5、放好在烤架上，中层。底层放个烤盘接油，（烤盘上可以铺一层锡纸）

6、上下火200度烤20分钟后拿出刷上蜜糖，再烤15分钟即可，喜欢甜点的可以刷多一次蜜糖。