1、先将玉米切成片。用锋利的菜刀将新鲜的玉米棒子切成1英寸（2.5厘米）的切片。
2、将玉米和水用中到大火加热。将玉米和水加入到一个中型煎锅中。将其煮沸。开始时最好用冷水。
3、将火调低慢炖。水沸腾后将火调至中火，煮大概30分钟。煎锅不加盖。
4、将水滤干。将水和玉米倒入漏勺中。 将有了玉米味的水保留，重新倒入煎锅中。
5、将糖和盐加入到玉米味的水。搅拌直至糖和盐溶解。
6、将香草加至该混合物中。将香草的种子刮出，并将其放进锅中。
7、煮30到60分钟。用中火或中低火给混合物加热，直到糖溶化，混合物变得粘稠。
8、冷却。将糖浆放在室温中冷却。不要将其放在冰箱中冷却。
9、可以立即使用或保存起来。你可以立即将做好的糖浆添加到菜肴中，或者密封保存在冰箱中。
