咖喱炒饭的做法

1、准备的材料，米饭没有拍上

2、锅中入油，油热后放入鸡腿肉丁（鸡腿剔骨切丁即可）

3、煸炒至2面焦黄已熟，盛出待用

4、借助锅中底油，放入切片的红葱头

5、炒至红葱头焦黄时，放入米饭

6、米饭炒匀后，放入鸡腿肉

7、炒匀后，放入咖喱粉翻炒

8、待咖喱全部翻炒均匀，即可起锅盛出