1、首先是准备好干净的茶具，或者两个干净的玻璃杯，一个玻璃杯用来冲泡苦丁茶，另一个玻璃杯用来盛泡制好的茶汤。
2、接下来，准备好纯净水或者矿泉水，将纯净的水煮沸，烧至沸腾。
3、取2~3小包苦丁茶放入茶杯中，将烧开的开水倒入适量至杯中，轻轻摇晃茶杯10秒左右，然后将水倒掉，这个过程叫“洗杯”，是泡制苦丁茶的一种传统工序，目的是洗去茶叶中可能存在的灰尘与杂物。
4、接下来，再次将开水倒入茶杯中，每次倒入的开水量一般在150毫升左右，饮用2~3次后，具体水量可以根据个人口味浓淡进行增减。通常初饮者不需要喝过于浓的口味，偏淡一点的茶味即可。
5、泡制3~5分钟后，将杯中的开水全部倒出，装入盛茶汤的杯中，即可开始饮用，茶汤饮用完毕后，可以再次重复第四、五步。
