糖醋排骨的做法

1、排骨洗净放入水中，加入葱姜。

2、烧开后撇去浮沫，小火煮1小时。

3、煮好的排骨捞出备用。

4、油锅烧热，加油煎至排骨金黄。

5、盛出排骨，油烧热加糖，小火炒至糖溶化。

6、倒入排骨，激肥翻炒均匀，尽量让每块儿排骨耕截央都裹上糖汁。

7、放入其他调料。

8、小火至收汁，淋入水淀粉芬何，撒上熟芝麻，翻炒几下即可出锅。