猪肉香菇包儿馅

 时间:2024-10-16 18:26:05

1、准备馅儿,我们需要将准备好的五花肉切碎,另外还可以提前用水将香菇泡发或者炒一下。

猪肉香菇包儿馅

2、然后,我们需要将之前准备好的葱和已经泡发了的香菇切碎,要切的均匀一些,放在盆里备用。

猪肉香菇包儿馅

3、接下来,再加入肉馅,酱油、盐、五香粉、黄豆酱、香油、花生油到盆里,搅拌均匀。

猪肉香菇包儿馅

4、然后,将发酵好的面团拿出来揉,揉面团的时候撒些面粉,之后再将面团切成大小一致的小剂子。

猪肉香菇包儿馅

5、最后,我们将小剂子擀平,擀成面皮,在面皮上放上馅儿,然后收口,包完之后蒸二十分钟即可。

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